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2025-03-31 20:31:57
来源:zclaw

街酒(jiu),人间的幸福,东风街,小镇,承志

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□张慧谋

老家一(yi)带,宴席名堂多多,婚宴、满月宴、寿宴、入伙(huo)酒(jiu),等等。有时一(yi)家人,一(yi)天(tian)要赴好几家宴席,不去(qu)不行,礼尚往来,收过别人家礼数,总得要还的。更奇特的是,我都离开家乡三十余年了,有次回乡下,见到三弟(di)家中一(yi)个请柬,顺手(shou)翻看一(yi)下,居然被邀赴宴的人是我,无语。

但你不能(neng)不说(shuo)这是一(yi)份浓浓的亲(qin)情乡情,都这么多年了,还有人惦记着你。

唯独“街酒(jiu)”没赴过,也是头一(yi)回知道有这么一(yi)回事。承志在电话里头说(shuo),老师,你不妨来感受一(yi)下。

休渔期(qi)的博贺渔港小镇,清静萧条了许多。码头上(shang)也不见了往时的喧嚣热闹(nao),街巷上(shang)的行人更稀少。

席间承志说(shuo),下午四五点才热闹(nao),整(zheng)整(zheng)一(yi)条东风街,都腾空下来摆街酒(jiu)。

街酒(jiu)的概念于我是模(mo)糊的。临近五点,我们由承志引路来到东风街,应该是小镇最中心的一(yi)条街道。进街口时承志说(shuo),这排旧房子(zi)的地方,过去(qu)小镇的人都叫它“中南海”。这个地方,当地人不止(zhi)一(yi)次对我提(ti)过,现时看来,房子(zi)老旧得很,依然住着人家。许是在当年,这个地方的二层小楼建(jian)筑,称得上(shang)是小镇最好最奢华的?单门独户,二楼有飘台,门口外面有个不大的小院子(zi)。在那(na)时小镇人的心目中,“中南海”也不外如此。

一(yi)条草绳居然可以阻止(zhi)车辆和行人往来,横(heng)拉在东风街口,绳子(zi)一(yi)端挂着红(hong)纸写的告示牌:本街设街宴,禁(jin)止(zhi)车辆进入,不便处多多包涵(han)。

这就是民间法则(ze),你得服从。行人进入内街,只得撑高草绳弯腰通过,除非你是侏儒,是刚学步(bu)的小孩。

街酒(jiu)刚刚开始,整(zheng)条东风街的街面都摆满台台凳(deng)凳(deng),留出一(yi)条通道,方便行人和送菜的,基本是一(yi)户人家门口一(yi)张台,看来他们不怎么请外客,都是自家人的“街宴”而已。

承志带着我们一(yi)路走过去(qu),总有人从席上(shang)站起来与他打招呼,由此可知,承志在小镇里人面很广。几乎打招呼的人,都邀请我们入席,热情十足。

街酒(jiu)的菜统一(yi)由临时“厨房”派送,在街边转角处,搭起一(yi)大片棚顶,里面架起大炉灶(zao),几位腰系围裙、脸戴(dai)口罩的“厨子(zi)”,一(yi)片繁忙,下菜起菜,接菜的一(yi)拨拨来,一(yi)拨拨把菜接走。整(zheng)条东风街,处处都是拉着小平板车送菜人的身影。

这一(yi)幕,把我们看傻(sha)了。哪有这样吃法的?渔港小镇东风街有。上(shang)的都是大菜,整(zheng)条油(you)炸大红(hong)鱼,摆出花样的大虾,金黄爽口的炸肉卷,大盆里装着整(zheng)只鸡的鸡汤,每道菜都让人觉得实在,不像有的酒(jiu)店那(na)样花样百出,吃得云里雾里。

场面也让人回到童年,像小时候过家家,一(yi)方饭桌摆在家门外,吃什么都见得着,家家户户如此。在东风街,感觉到一(yi)种久违的温(wen)馨。人间的幸福,再怎么的,也离不开人气、地气,离不开一(yi)种和睦相处的氛围,就像东风街的街酒(jiu)一(yi)样。

我倒是好奇,虽是街酒(jiu),一(yi)点也不喧闹(nao)。他们围坐在圆台前,坐的都是清一(yi)色红(hong)色塑料凳(deng),衬着灰色的街面,真(zhen)是一(yi)道风景。没有人喧闹(nao),没有人猜酒(jiu)令,安(an)静地吃。在沙栏街尾,见到一(yi)桌全是裸着上(shang)身气壮如牛的汉子(zi),他们也出奇的安(an)分,轻轻举杯(bei),一(yi)圆桌悬浮半空的粗手(shou)臂,脖(bo)子(zi)一(yi)仰,一(yi)饮(yin)而尽。

这条沙栏小街,却有历史,上(shang)世纪(ji)60年代电影《山乡风云》在这条老旧的小街上(shang)拍了不少外景。

黄昏多好,一(yi)抹黄黄的斜(xie)阳,落在沙栏街口,街酒(jiu)仍(reng)在继续……

发布于:广东省
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